هل لتناول أفراد الأسرة الطعام حول مائدة واحدة تأثير على السمنة ؟

خلصت دراسة علمية حديثة إلى أن الأسر التي يتناول أفرادها العشاء في غرفة السفرة أو في المطبخ تعاني من إصابة أبنائها بالسمنة أو الوزن الزائد بنسبة أقل مقارنة مع غيرها. كما كشفت الدراسة ذاتها أن مؤشر كتلة الجسم المرتفع لدى الآباء والأمهات يدل على أنهم يأكلون، على الأغلب، أمام شاشة التلفزيون، وهو السلك الذي ينعكس مستقبلا على أبنائهم، بينما تناول الوجبات الجماعي في الاسرة يعد بمثابة وقاية من السمنة. يعزو العلماء هذه النتيجة إلى أنه حين يتناول أفراد الأسرة طعامهم سوية فإن ذلك يفرض أجواء إيجابية، كثيرا ما تسودها الألفة والأحاديث اللطيفة، مما يحول دون تناول المزيد من الطعام. ففي هذه الظروف يستمتع الشخص بالتواصل علاوة على أن تبادل أطراف الحديث الحي يغني عن مشاهدة التلفزيون. أشرف على هذه الدراسة العالم برايان فانسينك من جامعة كورنيل الأمريكية وزميلته هيلين فان كليف من جامعة فاغينينغين الهولندية، وقاما باستطلاع 190 أب وأم و148 من الأبناء حول السلوكيات المتعلقة بتناول الطعام، كما قام العالمان بقياس مؤشر كتلة الجسم لدى من شملهم الاستطلاع. انصب اهتما فانسينك وفان كليف على نسبة المرات التي يجتمع فيها أفراد الأسرة حول مائدة واحدة، وعن ماهية ما يقومون به أثناء ذلك. وقد توصل العالمان بناء على هذا الاستطلاع إلى إمكانية مواجهة المشاكل النفسية التي تواجه الكثيرين بالتواصل بين أفراد الأسرة، سيما وأن ذلك يمنح شعورا طيبا أكثر من الطعام، وأن هذا الخيار يمكن أن يكون بديلا فعالا لتناول الطعام المفرط الذي يسعى البعض ولا شعوريا بواسطته إلى الحد من تأثير هذه المشاكل.