طريقة عمل فريكة الدجاج مع الخضار
منتديات الدفاع عن الجماهيرية الليبية و سوريا العروبة :: المنتديات العامة :: منتدى الصحة و الطب :: مطبخ وطعام
صفحة 1 من اصل 1
طريقة عمل فريكة الدجاج مع الخضار
[/img]
المقادير :
ثوم مقشر مهروس, رأس
زيت زيتون ,4 ملعقة صغيرة
جزر مقطعة بشكل طويل ورفيع,8 حبة متوسطة الحجم
كوسا مقطعة بشكل طويل ورفيع,10 حبة متوسطة الحجم
بصل أبيض أو أصفر ,0.50 كيلو غرام
صدر دجاج منزوع الجلد ,1.25 كيلو غرام
ملح , ملعقة صغيرة
فلفل ,0.50 ملعقة صغيرة
فريكة ,3 كوب
طريقة التحضير :
- تغسل قطع الدجاج وتنظف جيدا.
- تغسل الفريكة وتنقع لمدة 30 دقيقة ثم تصفى من الماء.
- يحمى الزيت في وعاء الطبخ ويضاف البصل والثوم ويقلبان حتى يذبلان
- تضاف قطع الدجاج إلى البصل والثوم وتقلب حتى تتحمر.
- يضاف الجزر والكوسا ويقلبان مع الدجاج.
- يضاف الملح والفلفل إلى الدجاج والخضار.
- تضاف الفريكة وتقلب مع الخضار والدجاج.
- يضاف الماء الساخن إلى الفريكة ويترك يغلي على نار هادئة لمدة 30 دقيقة حتى تنضج.[img]
المقادير :
ثوم مقشر مهروس, رأس
زيت زيتون ,4 ملعقة صغيرة
جزر مقطعة بشكل طويل ورفيع,8 حبة متوسطة الحجم
كوسا مقطعة بشكل طويل ورفيع,10 حبة متوسطة الحجم
بصل أبيض أو أصفر ,0.50 كيلو غرام
صدر دجاج منزوع الجلد ,1.25 كيلو غرام
ملح , ملعقة صغيرة
فلفل ,0.50 ملعقة صغيرة
فريكة ,3 كوب
طريقة التحضير :
- تغسل قطع الدجاج وتنظف جيدا.
- تغسل الفريكة وتنقع لمدة 30 دقيقة ثم تصفى من الماء.
- يحمى الزيت في وعاء الطبخ ويضاف البصل والثوم ويقلبان حتى يذبلان
- تضاف قطع الدجاج إلى البصل والثوم وتقلب حتى تتحمر.
- يضاف الجزر والكوسا ويقلبان مع الدجاج.
- يضاف الملح والفلفل إلى الدجاج والخضار.
- تضاف الفريكة وتقلب مع الخضار والدجاج.
- يضاف الماء الساخن إلى الفريكة ويترك يغلي على نار هادئة لمدة 30 دقيقة حتى تنضج.[img]
السهم الناري- المراقب العام
-
عدد المساهمات : 26761
نقاط : 63480
تاريخ التسجيل : 04/05/2013
الموقع : الوطن العربي
رد: طريقة عمل فريكة الدجاج مع الخضار
تفضلوووووووووووووووووووووووووووووا يا أحرار
السهم الناري- المراقب العام
-
عدد المساهمات : 26761
نقاط : 63480
تاريخ التسجيل : 04/05/2013
الموقع : الوطن العربي
مواضيع مماثلة
» طريقة عمل الدجاج بالليمون والفلفل مع باستا الفوسيلي
» محل لبيع الخضار و الفواكه في الجزائر
» طريقة عمل حلي ليالي لبنان
» طريقة عمل مدفونة السمك
» طريقة تفعيل ويندوز 8
» محل لبيع الخضار و الفواكه في الجزائر
» طريقة عمل حلي ليالي لبنان
» طريقة عمل مدفونة السمك
» طريقة تفعيل ويندوز 8
منتديات الدفاع عن الجماهيرية الليبية و سوريا العروبة :: المنتديات العامة :: منتدى الصحة و الطب :: مطبخ وطعام
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
اليوم في 2:49 am من طرف عبد الله ضراب
» كتائب القسام تعلن قتل عشرين جنديا إسرائيليا في عمليتين شرقي رفح
أمس في 10:12 pm من طرف larbi
» دورة دراسة الجدوي الاقتصادية للمشروعات باستخدام برنامج - دورات تدريبية معتمدة
أمس في 5:21 pm من طرف نانسي منتجع التدريب
» دورة دراسة الجدوى الاقتصادية للمشاريع-افضل دورات فى التجارة الخارجية ودراسة الجدوي
أمس في 5:11 pm من طرف نانسي منتجع التدريب
» دورة أنواع التجمعات الاقتصادية الدولية-ورشة عمل فى التجارة الخارجية ودراسة الجدوي
أمس في 5:02 pm من طرف نانسي منتجع التدريب
» دورة إعداد دراسات الجدوى الإقتصادية وتقييم المشروعات-دورات معتمدة فى التجارة الخارجية
أمس في 4:50 pm من طرف نانسي منتجع التدريب
» دورة إعادة دراسة جدوى المشروع فى ضوء نتائج تشغيله الفعلية-دورات التجارة الخارجيةمركزITR
أمس في 4:35 pm من طرف نانسي منتجع التدريب
» كتائب القسام تكشر عن أنيابها وكأننا نبدأ 7 أكتوبر جديدا.. قراءة مع محسن أبو رمضان
الجمعة مايو 17, 2024 11:05 pm من طرف larbi
» وزير إسرائيلي يعترف: لم نقض على ألوية حماس.. قادتنا كذبوا علينا
الجمعة مايو 17, 2024 11:02 pm من طرف larbi
» كتائب القسام تقنص جنديا إسرائيليا بمحور التقدم شرق مدينة جباليا
الجمعة مايو 17, 2024 10:58 pm من طرف larbi