القرنبيط من أفضل 20 طعاماً للصحة
صفحة 1 من اصل 1
القرنبيط من أفضل 20 طعاماً للصحة
يصنّف القرنبيط ضمن أفضل 20 طعاماً في قائمة الأطعمة الأكثر كثافة في احتوائها على المغذيات، ويمتاز بأنه يحتوي على كل من مجموعة فيتامينات "ب" والألياف بنسبة عالية. تتنوع فوائد القرنبيط ما بين الوقاية من السرطان إلى تعزيز صحة الجهاز الهضمي إلى دعم وظائف التعلّم والذاكرة.
يحتوي القرنبيط على مضادات للأكسدة ومغذيات نباتية تحمي من السرطان، إلى جانب الألياف التي تعزّز الإحساس بالشبع، وتساعد على فقدان الوزن، وتزيد من صحة الجهاز الهضمي.
يوفر كوب واحد من القرنبيط حوالي 77 بالمائة من احتياجات الإنسان اليومية من فيتامين "سي"، و20 بالمائة من فيتامين "ك"، و10 بالمائة من فيتامين "ب6”. إلى جانب ذلك يحتوي القرنبيط على كميات صغيرة من مغذيات هامة مثل الثيامين، والريبوفلافين، والنياسين، وحمض البانتوثنيك، والكالسيوم، والحديد، والمغنيسيوم، والفسفور، والبوتاسيوم، والمنغنيز.
يساعد الاستهلاك الجيد والمنتظم للقرنبيط على تقليل مجموعة من المخاطر الصحية، مثل السمنة ومضاعفاتها، والسكري، وأمراض القلب، كما يعزّز صحة البشرة، ويزيد الطاقة بشكل عام.
وقد أشارت عدة دراسات إلى أهمية تناول القرنبيط للوقاية من سرطان القولون والرئة لاحتوائه على مركبات الكبريت، كما تشير نتائج دراسات أخرى إلى دوره في الوقاية من سرطان المريء والبروستاتا والبنكرياس.
يحتوي القرنبيط على نسبة كبيرة من الألياف والماء، ما يساعد في تجنب الإمساك، والحفاظ على صحة الجهاز الهضمي.
وبينت دراسة أجريت في جامعة كنتاكي أهمية تناول القرنبيط لتقليل مخاطر الإصابة بارتفاع الضغط والكولسترول، وتحسين الحساسية للأنسولين.
من ناحية أخرى يحتوي القرنبيط على مادة الكولين الهامة جداً لحركة العضلات، والتعلم والذاكرة، وامتصاص الدهون، وتقليل الأمراض المزمنة.
يساعد استهلاك فيتامين "ك" الموجود في القرنبيط على تقوية العظام وتقليل مخاطر التعرّض لهشاشة العظام مع التقدم في العمر.
السهم الناري- المراقب العام
-
عدد المساهمات : 26761
نقاط : 63480
تاريخ التسجيل : 04/05/2013
الموقع : الوطن العربي
مواضيع مماثلة
» الكاكاو أفضل شراب صحي
» 11 مادة غذائية بسيطة للصحة والجمال
» ما هو أفضل وقت لتناول القهوة ؟
» أفضل 5 مشروبات في رمضان
» أفضل عشرة أطباء في العالم
» 11 مادة غذائية بسيطة للصحة والجمال
» ما هو أفضل وقت لتناول القهوة ؟
» أفضل 5 مشروبات في رمضان
» أفضل عشرة أطباء في العالم
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
أمس في 2:47 pm من طرف larbi
» مسيرات تتسلل من لبنان إلى إسرائيل ولهذا السبب تل أبيب لاتستطيع الرد
أمس في 2:46 pm من طرف larbi
» بيان المتحدث العسكري باسم جماعة أنصار الله اليمنية العميد يحيى سريع
الإثنين نوفمبر 11, 2024 4:13 pm من طرف larbi
» دورة مقاييس الحماية من المخاطر في المختبرات والمعامل الكيماوية|الخدمات الطبية:مركزITR
الإثنين نوفمبر 11, 2024 12:42 pm من طرف منتجع التدريب الدولي ITR
» دورات تدريبية:دورة دقة وجودة النتائج المعملية الطبية|الخدمات الطبية:مركزITR
الإثنين نوفمبر 11, 2024 12:41 pm من طرف منتجع التدريب الدولي ITR
» دورات تدريبية:دورة خواص الصخور الفيزيائية|الهندسة التعدين والتنقيب:مركزITR
الإثنين نوفمبر 11, 2024 12:35 pm من طرف منتجع التدريب الدولي ITR
» دورات تدريبية:دورة Raw Materials and cement industry|الهندسة التعدين والتنقيب:مركزITR
الإثنين نوفمبر 11, 2024 12:33 pm من طرف منتجع التدريب الدولي ITR
» دورات تدريبية:دورة Ore Microscopy studies|الهندسة التعدين والتنقيب:مركزITR
الإثنين نوفمبر 11, 2024 12:32 pm من طرف منتجع التدريب الدولي ITR
» دورات تدريبية:دورة النظام الجمركى الآلي للترانزيت والركاب|الجمارك والموانيء:مركزITR
الإثنين نوفمبر 11, 2024 12:26 pm من طرف منتجع التدريب الدولي ITR
» دورات تدريبية:دورة النظام الألي الجمركي (التعريفة - الاعفاءات – الايرادات)|الجمارك والموانيء:مركزITR
الإثنين نوفمبر 11, 2024 12:23 pm من طرف منتجع التدريب الدولي ITR