البروكلي يقي من أمراض السرطان والشيخوخة
2 مشترك
صفحة 1 من اصل 1
البروكلي يقي من أمراض السرطان والشيخوخة
ذكرت دراسة بريطانية أن البروكلي يحتوي وحده على مادة كيميائية تساعد في الحفاظ على صحة «البطاريات» الدقيقة التي تزود خلايا الجسم بالطاقة، وهو ما يساعد الجسم في الوقاية من المشكلات الصحية المتعلقة بالتقدم في السن، مثل السرطان وأمراض القلب.
وبينت الدراسة التي نشرت في دورية (ديلي ميل) البريطانية أن باحثين من معهد نورويتش للأبحاث الغذائية اكتشفوا أن مادة كيميائية موجودة في البروكلي تساعد في الحفاظ على صحة الميتوكوندريا التي تزود خلايا الجسم بالطاقة.
وأجرى الباحثون دراسة على 57 متطوعا قسموهم إلى 3 مجموعات، طلبوا من المجموعة الأولى تناول 400 غرام من البروكلي في الأسبوع، إلى جانب غذائهم الطبيعي ولمدة 3 أشهر، فيما طلبوا من المجموعة الثانية تناول «السوبر بروكلي» الذي يعرف باسم «بنفورت» الغني بمادة «غلوكورافانين»، فيما طلب من المجموعة الثالثة تناول البازلاء.
وأجرى الباحثون فحوص دم على المتطوعين قبل الاختبار وبعده، فلاحظوا أن تناول البروكلي الغني بالغلوكورافانين أدى إلى تحسن في مختلف التفاعلات الكيميائية التي تجري داخل «الميتوقكوندريا» المسؤولة عن توليد الطاقة في داخل الخلية.
وإذ لفت الباحثون إلى أنه يمكن الحصول على الفوائد عينها من تناول البروكلي الطبيعي لا «السوبر بروكلي»، غير أنهم أشاروا إلى أنه يجب تناول 3 أضعاف البروكلي الطبيعية من أجل الحصول على فوائد «السوبر بروكلي» عينها.
وقال الباحث البروفسور ريتشارد ميثان إن «الميتوكوندريا ضرورية جدا»، وحذر من أن «أي خلل فيها يؤدي إلى الإصابة بأمراض كثيرة مرتبطة بالتقدم في السن»، معتبرا أن «هذا يوضح سبب حفاظ الأشخاص الذين يتناولون البروكلي على صحة جيدة».
السهم الناري- المراقب العام
-
عدد المساهمات : 26761
نقاط : 63480
تاريخ التسجيل : 04/05/2013
الموقع : الوطن العربي
رد: البروكلي يقي من أمراض السرطان والشيخوخة
شكرا لك عالمعلومات المفيدة
بنت خويلد- مشرفة منتدي الأخبار الليبية العاجلة
-
عدد المساهمات : 1498
نقاط : 1562
تاريخ التسجيل : 26/05/2013
مواضيع مماثلة
» عصير البرتقال يقي من أمراض السرطان
» الشوكولا وملفوف البروكلي يساعدان في تمديد حياة الإنسان
» زيت الذرة للوقاية من أمراض القلب؟
» أمراض يُمكن علاجها بالثوم
» طرق فعالة تمنع عنك أمراض الشتاء
» الشوكولا وملفوف البروكلي يساعدان في تمديد حياة الإنسان
» زيت الذرة للوقاية من أمراض القلب؟
» أمراض يُمكن علاجها بالثوم
» طرق فعالة تمنع عنك أمراض الشتاء
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
اليوم في 3:51 pm من طرف منتجع التدريب الدولي ITR
» دورات تدريبية:دورة صيانة المنظومات الكهربائية - مستوى متقدم|الهندسة الكهربائية:مركزITR
اليوم في 3:48 pm من طرف منتجع التدريب الدولي ITR
» دورات تدريبية:دورة تشغيل وصيانة الشبكات الكهربائية|الهندسة الكهربائية:مركزITR
اليوم في 3:46 pm من طرف منتجع التدريب الدولي ITR
» الحكومة الليبية تفرض الحجاب وتمنع الموضة والإختلاط بين الجنسين وتعلن : لاحريات شخصية بدءا من اليوم
اليوم في 2:13 pm من طرف larbi
» حزب الله يستهدف عكا وكريات شمونة ومحيطها والاحتلال يعلن عن إصابات وأضرار في المباني
اليوم في 2:10 pm من طرف larbi
» كتاب عن النسوان ممنوع في جميع الدول العربية
اليوم في 11:23 am من طرف larbi
» الديانة الابراهيمية وحكم الردة في الاسلام - الشيخ محمد بن زايد نموذجا
اليوم في 11:21 am من طرف larbi
» مقاتلو حزب الله يوجّهون رسالة لأمينهم العام الجديد "نعيم قاسم"
اليوم في 11:18 am من طرف larbi
» الفصائل العراقية تقصف اهداف عسكرية في العمق الاسرائيلي
أمس في 9:09 pm من طرف larbi
» حزب الله يقصف قاعدة زوفولون للصناعات العسكرية ويكثف استهدافه لصفد ونهاريا وتجمع الكاريوت
أمس في 9:08 pm من طرف larbi