دراسة: كوب من القهوة يوميا يحميك من العمى
صفحة 1 من اصل 1
دراسة: كوب من القهوة يوميا يحميك من العمى
في بحث جديد، وجد الباحثون أن شرب كوب واحد من القهوة يوميا يمكن أن يساعد على منع تدهور البصر والعمى وتنكس الشبكية بسبب الجلوكوما، والشيخوخة، والسكري.
تحتوي القهوة الخام في المتوسط، على 1 % فقط من مادة الكافيين، لكنها تحتوي على 7-9 % من حمض الكلوروجينيك، أحد مضادات الأكسدة القوية التي تمنع تنكس الشبكية لدى الفئران، وفقا لدراسة نشرتها جامعة كورنيل.
الشبكية هي طبقة رقيقة من الأنسجة داخل العين، الجدار الخلفي للعين الذي يحتوي على ملايين الخلايا الحساسة للضوء والخلايا العصبية الأخرى التي تتلقى وتنظم المعلومات البصرية.
كما أنها احد الأنسجة الأكثر نشاطا أيضيا، والتي تحتاج الى مستويات عالية من الأوكسجين، والا ستصبح عرضة للإجهاد التأكسدي. ويمكن أن يؤدي نقص الأكسجين وإنتاج الجزيئات الحرة إلى تلف الأنسجة وفقدان البصر.
وقال تشانغ لي، أستاذ علوم الغذاء وكبير مؤلفي الدراسة، تعد "القهوة المشروب الأكثر شعبية في العالم، ونحن لا زلنا نحاول فهم الفوائد التي يمكن الحصول عليها من هذا المشروب الأسمر."
نشرت الدراسة في مجلة الكيمياء الزراعية والغذائية.
من أنتم- عضو فعال
-
عدد المساهمات : 2198
نقاط : 4987
تاريخ التسجيل : 04/06/2013
مواضيع مماثلة
» ما هو أفضل وقت لتناول القهوة ؟
» دراسة حديثة : القهوة تعزز القدرة على تخزين الذكريات فترات أطول
» انحراف النظر يؤدي إلى العمى التدريجي
» اكتشاف ايراني جديد لعلاج العمى
» ما هي فوائد القهوة العربية؟
» دراسة حديثة : القهوة تعزز القدرة على تخزين الذكريات فترات أطول
» انحراف النظر يؤدي إلى العمى التدريجي
» اكتشاف ايراني جديد لعلاج العمى
» ما هي فوائد القهوة العربية؟
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
الخميس يونيو 27, 2024 4:41 pm من طرف منتجع التدريب الدولي ITR
» دورة دريبية فى الخدمات الطبية ITR Center 2025
الخميس يونيو 27, 2024 4:22 pm من طرف منتجع التدريب الدولي ITR
» دورة دريبيةفى السكرتارية وإدارة ITR Center 2025
الخميس يونيو 27, 2024 4:12 pm من طرف منتجع التدريب الدولي ITR
» دورة دريبية فى دورات التجارة الخارجية ITR Center 2025
الخميس يونيو 27, 2024 3:58 pm من طرف منتجع التدريب الدولي ITR
» دورة شهادة في تدقيق إدارة الموارد البشرية ITR Center 2025
الثلاثاء يونيو 25, 2024 10:53 pm من طرف منتجع التدريب الدولي ITR
» دورة محلل الموارد البشرية المعتمد ITR Center 2025
الثلاثاء يونيو 25, 2024 5:07 pm من طرف منتجع التدريب الدولي ITR
» دورات فى إدارة الموارد البشرية ITR Center 2025
الثلاثاء يونيو 25, 2024 5:01 pm من طرف منتجع التدريب الدولي ITR
» دورة MRPالجودة الشاملة في إدارة المشتريات والمخازن ـ-ITR Center 2025
الثلاثاء يونيو 25, 2024 4:48 pm من طرف منتجع التدريب الدولي ITR
» دورة إدارة الخدمات الصحية والمستشفيات-ITR Center 2025
الثلاثاء يونيو 25, 2024 4:31 pm من طرف منتجع التدريب الدولي ITR
» دورة الجودة الشاملة فى التعليم الجامعي -ITR Center 2025
الثلاثاء يونيو 25, 2024 4:20 pm من طرف منتجع التدريب الدولي ITR