هل هناك علاقة بين الأرز الأبيض والسكري؟
صفحة 1 من اصل 1
هل هناك علاقة بين الأرز الأبيض والسكري؟
وفقا لدارسة جديدة اجرتها كلية هارفارد للصحة العامة، الاستهلاك اليومي من الأرز الأبيض قد يزيد من خطر الإصابة بداء السكري من النوع 2.
وقام الباحثون في الدراسة بفحص أربع دراسات سابقة حول استهلاك الأرز الأبيض والسكري من النوع الثاني والتي أجريت في الصين واليابان والولايات المتحدة، وأستراليا.
مجتمعة، شملت الدراسات على أكثر من الم352.000 مشارك لم يكن لديهم مرض السكري في بداية الدراسات ولكنهم وجدوا أن تناول من 3-4 حصص من الأرز الأبيض كل يوم زاد من خطر تطوير الاصابة بمرض السكري من النوع الثاني أكثر من تناول وجبة أو وجبتين كل الأسبوع. وتوصل الباحثون إلى أنه مع كل وجبة يومية إضافية من الأرز الأبيض ارتفع خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني بنسبة 11 في المئة.
كما لاحظ الباحثون أن الأرز الأبيض يملك مؤشر غلايميكي عالي (نسبة السكر في الدم) 64 على مقياس 100 نقطة، الأمر الذي يسبب زيادة سريعة في نسبة السكر في الدم. ويرتبط استهلاك كميات كبيرة من الأطعمة العالية بالسكر في الدم بزيادة خطر الاصابة بالنوع الثاني من داء السكري. من جهة أخرى يحتوي الأرز البني على مؤشر غلايميكي أقل والمزيد من المواد الغذائية مقارنة مع الأرز الأبيض.
السهم الناري- المراقب العام
-
عدد المساهمات : 26761
نقاط : 63480
تاريخ التسجيل : 04/05/2013
الموقع : الوطن العربي
مواضيع مماثلة
» من كابول إلى دمشق: علاقة البيت الأبيض بالقاعدة
» مادة سامة في الأرز
» على الشعب الليبي أن يدرك أن ليس هناك جيش في ليبيا لكي يدافع عن أرضها ويحمي سيادتها هناك فقط بدل عسكرية ورتب ونياشين
» اكتشاف عظيم في معالجة السرطان والسكري
» 5 أكواب من القهوة يوميّاً.. يتسبّب بالسمنة والسكري
» مادة سامة في الأرز
» على الشعب الليبي أن يدرك أن ليس هناك جيش في ليبيا لكي يدافع عن أرضها ويحمي سيادتها هناك فقط بدل عسكرية ورتب ونياشين
» اكتشاف عظيم في معالجة السرطان والسكري
» 5 أكواب من القهوة يوميّاً.. يتسبّب بالسمنة والسكري
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
اليوم في 12:07 am من طرف larbi
» أول تعليق من نتنياهو على المحاولة الإسرائيلية لاغتيال حسن نصر الله
أمس في 10:38 pm من طرف larbi
» كيف تناولت الصحافة الإسرائيلية ضرب مقر حزب الله بالضاحية الجنوبية؟
أمس في 10:35 pm من طرف larbi
» ليس ردا وانما كلمة حق عن الشيخ كشك والشيخ الشعراوي
أمس في 1:11 am من طرف larbi
» هجوم بالمسيّرات لفصائل عراقية يستهدف مواقع إسرائيلية في إيلات
الأربعاء سبتمبر 25, 2024 9:21 pm من طرف larbi
» كمين "بشائر النصر".. القسام تستهدف رتلا من الآليات الإسرائيلية شرق رفح
الأربعاء سبتمبر 25, 2024 9:17 pm من طرف larbi
» دعوة لتشكيل لجان عربية وعالمية تحت عنوان مساعدة لبنان لإسناد غزة واستنهاض الآلاف للمشاركة
الأربعاء سبتمبر 25, 2024 4:21 pm من طرف larbi
» خاص من الحدود السورية الإسرائيلية.. مراسلنا يكشف حقيقة وصول جنود مقاتلين
الأربعاء سبتمبر 25, 2024 4:19 pm من طرف larbi
» صاروخ باليستي من حزب الله يستهدف مقر الموساد الإسرائيلي.. ونتنياهو يُلغي سفره إلى أمريكا
الأربعاء سبتمبر 25, 2024 4:05 pm من طرف larbi
» صواريخ حزب الله تطال مناطق جديدة في إسرائيل وتحقق إصابات مباشرة
الأربعاء سبتمبر 25, 2024 4:04 pm من طرف larbi