هل هناك علاقة بين الأرز الأبيض والسكري؟
صفحة 1 من اصل 1
هل هناك علاقة بين الأرز الأبيض والسكري؟
وفقا لدارسة جديدة اجرتها كلية هارفارد للصحة العامة، الاستهلاك اليومي من الأرز الأبيض قد يزيد من خطر الإصابة بداء السكري من النوع 2.
وقام الباحثون في الدراسة بفحص أربع دراسات سابقة حول استهلاك الأرز الأبيض والسكري من النوع الثاني والتي أجريت في الصين واليابان والولايات المتحدة، وأستراليا.
مجتمعة، شملت الدراسات على أكثر من الم352.000 مشارك لم يكن لديهم مرض السكري في بداية الدراسات ولكنهم وجدوا أن تناول من 3-4 حصص من الأرز الأبيض كل يوم زاد من خطر تطوير الاصابة بمرض السكري من النوع الثاني أكثر من تناول وجبة أو وجبتين كل الأسبوع. وتوصل الباحثون إلى أنه مع كل وجبة يومية إضافية من الأرز الأبيض ارتفع خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني بنسبة 11 في المئة.
كما لاحظ الباحثون أن الأرز الأبيض يملك مؤشر غلايميكي عالي (نسبة السكر في الدم) 64 على مقياس 100 نقطة، الأمر الذي يسبب زيادة سريعة في نسبة السكر في الدم. ويرتبط استهلاك كميات كبيرة من الأطعمة العالية بالسكر في الدم بزيادة خطر الاصابة بالنوع الثاني من داء السكري. من جهة أخرى يحتوي الأرز البني على مؤشر غلايميكي أقل والمزيد من المواد الغذائية مقارنة مع الأرز الأبيض.
السهم الناري- المراقب العام
-
عدد المساهمات : 26761
نقاط : 63480
تاريخ التسجيل : 04/05/2013
الموقع : الوطن العربي
مواضيع مماثلة
» من كابول إلى دمشق: علاقة البيت الأبيض بالقاعدة
» مادة سامة في الأرز
» على الشعب الليبي أن يدرك أن ليس هناك جيش في ليبيا لكي يدافع عن أرضها ويحمي سيادتها هناك فقط بدل عسكرية ورتب ونياشين
» اكتشاف عظيم في معالجة السرطان والسكري
» 5 أكواب من القهوة يوميّاً.. يتسبّب بالسمنة والسكري
» مادة سامة في الأرز
» على الشعب الليبي أن يدرك أن ليس هناك جيش في ليبيا لكي يدافع عن أرضها ويحمي سيادتها هناك فقط بدل عسكرية ورتب ونياشين
» اكتشاف عظيم في معالجة السرطان والسكري
» 5 أكواب من القهوة يوميّاً.. يتسبّب بالسمنة والسكري
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
أمس في 9:34 pm من طرف larbi
» نكبة بلد المشاعر
أمس في 4:41 pm من طرف عبد الله ضراب
» صلاح الدين الايوبي
الخميس نوفمبر 21, 2024 10:36 pm من طرف larbi
» جنائية الدولية تصدر أمري اعتقال ضد نتنياهو وغالانت
الخميس نوفمبر 21, 2024 4:06 pm من طرف larbi
» الى فرسان اليمن
الأربعاء نوفمبر 20, 2024 9:52 pm من طرف larbi
» كلمة مندوب الجزائر في مجلس الأمن بعد الفيتو الأميركي ضد قرار وقف الحرب على غزة
الأربعاء نوفمبر 20, 2024 9:34 pm من طرف larbi
» كلمة الأمين العام لحزب الله اللبناني نعيم قاسم
الأربعاء نوفمبر 20, 2024 9:32 pm من طرف larbi
» مقتل جندي و إصابة 11 جنديا إسرائيليا في معارك جنوب لبنان
الثلاثاء نوفمبر 19, 2024 7:00 pm من طرف larbi
» مقتل جندي إسرائيلي و جرحى من لواء غولاني بمعارك جنوب لبنان
الثلاثاء نوفمبر 19, 2024 6:48 pm من طرف larbi
» بيان المتحدث العسكري باسم الحوثيين العميد يحيى سريع بشأن استهداف سفينة في البحر الأحمر
الثلاثاء نوفمبر 19, 2024 6:37 pm من طرف larbi