دراسة: البن الأخضر لخسارة الوزن

وفقا لنتائج دراسة أمريكية حديثة يساعد حمض الكلوروجينيك الموجود في القهوة الخضراء على خسارة الوزن. ويقول الباحثون أن حمض الكلوروجينيك قد يساعد في منع تدهور البصر و تنكس الشبكية.

وأظهرت دراسات بحثية حديثة أن حمض الكلوروجينيك، الذي يتم استخلاصه من حبوب البن الأخضر، يقوم بحرق الدهون الزائدة في الجسم ومن ثم يساعد على التنحيف.

ويعد حمض الكلوروجينيك الموجود في البن الأخضر من المواد الطبيعية القوية المضادة للأكسدة التي تحارب الجذور الحرة في الدم، ما يعمل على إبطاء عملية التقدم في السن وتحسين الدورة الدموية والعضلات. كما يمنع هذا الحمض إفراز إنزيم G6P الذي ثبت أنه يعمل بشكل كبير على تثبيت مستويات السكر في الدم، وهو ما يتيح الفرصة أمام المصابين بالسكري لكي يستفيدوا من ذلك الحمض، ويستفيدوا أيضاً بشكل كبير من أي تراجع يحدث في الوزن.

وأشارت العديد من الدراسات التي أجريت بخصوص ذلك المستخلص خلال الآونة الأخيرة أنه قد يكون أول منتج يعني بخفض الوزن يتمخض عن نتائج حقيقية مع الأشخاص. وفي الدراسة واظب المشاركون بها على تناول مستخلص البن الأخضر وتمت مراقبتهم على مدار 12 أسبوعاً، أن كل واحد منهم فقد حوالي 7.5 كيلو في المتوسط. وهو ما يمثل 16 % من إجمالي نسبة الدهون بأجسامهم و10.5 % من أوزان أجسامهم. وأبرز ما أظهرته الدراسة هو أن المشاركين لم يغيروا أي شيء في حميتهم أو في نظامهم اليومي.

هذا وحذر الباحثون النساء الحوامل والمرضعات من تناول المكملات الغذائية التي تحتوي على البن الأخضر كما نبهوا على ضرورة استشارة الطبيب قبل تناوله. والجدير بالذكر ان البن الأخضر موجود في اكثر من 200 دولة حول العالم فهو متوفر في كندا والمملكة المتحدة، سويسرا اليابان، أستراليا، سنغافورة، والإمارات العربية المتحدة.